グルメレビュー

まんてん鮨 日本橋・・・まさに満点なお寿司屋さん【グルメレビュー】

大の寿司好きの能戸です。
そんな僕が、先日以前勤めていた先輩に連れられて来たお店がここ。

入り口がコレドの中じゃなくて外から入るので若干分かりくい。
そして、店内はカウンターにテーブル席が2つのこじんまり。
そんな悪条件を跳ね返すようにこのお店は良かった。



食べたのはおかませコース、まずは出汁からはじまる。
そして握りなどさまざまなネタやら何やらの波状攻撃だ。

特にいいなと思ったネタはノリを渡されてのせられるウニ・・・この味は久しぶりに素晴らしいなと思ったね。

写真を撮り忘れた・・・残念!

そして最後の締めは小さなシジミがてんこ盛りのシジミ汁。
飲み放題で飲みまくったのに健康になったと勘違いする感じの美味しな味。
あと板前さん(女性)が物腰も良く気持ちよく食べられたこと。

総じてとても良いお店お寿司屋さんだったね。

能戸淳の食べログ

まんてん鮨 日本橋

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能戸 淳

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北海道出身、金融界周辺に漂い十数年、
ですがその匂いが全く感じられないといわれます。
金融絡みの内容は書きません。中身はアラフォー関連のライフスタイル中心です。
なるべく楽しいエントリで埋め尽くしたいのですが、人間ですので辛口になることが多々あります。ご容赦をw

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