【こんなの作った食べた!】

絶品!手作り餃子【こんなの作った食べた!】

餃子は美味しいけど手作りなら・・・なお美味しだよね!

ということで、餃子を作ってみたよ。

材料
豚ひき肉/150g
キャベツとニラ、玉ねぎのみじん切り/1袋
餃子の皮/1パック
塩・胡椒/適宜

野菜とひき肉をよく混ぜあわせ大体4等分にして、皮に包みやすくします。

4等分にしたものをさらに皮に包む分量ぐらいをスプーンですくいとり皮に載せていきます。

皮に載せたら耳たぶみたいな感じで包んでいきます

フライパンに適量を載せて焼いていきます。焦がさないようにね!
そして蒸し焼きにして水気を無くし、若干の焼き色をつけます。

でけた。僕は醤油、酢、ラー油というベーシックなタレで食べるのが大好きw

ちなみに僕のクックパッドでは色んな料理を紹介しています。
Cpicon 能戸淳のキッチン
Cpicon 絶品!手作り餃子 by 能戸淳
是非是非見てくださいねー!

 

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能戸 淳

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北海道出身、金融界周辺に漂い十数年、
ですがその匂いが全く感じられないといわれます。
金融絡みの内容は書きません。中身はアラフォー関連のライフスタイル中心です。
なるべく楽しいエントリで埋め尽くしたいのですが、人間ですので辛口になることが多々あります。ご容赦をw

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