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14年半もののあんず酒、そのお味は・・・!熟成すれば良いってもんじゃないわwww【酒と、あの日、あの時#9】


以前こんな記事を書いた。

で、その梅酒のビンの影に、もうひとつビンがあったことに今更ながら気づいた。
これね。

黒くて訳わからん感じだけど、これ、あんず酒なんだよね。
杏酒って杏露酒ってブランドで有名だよね。

で、僕も飲み頃のあたりはそうやって炭酸で割って飲んでたんだけど、存在を忘れていたw
漬けたのは、
平成15(2003)年7月13日
つまり、
14年半前
だ。

で、恐る恐るキャップを開けて、

コップに移すと・・・

ウゲー、ヤバさ満点の酸味あふれるニオイ!

氷を入れて、

恐る恐る、指先につけて舐めてみた。

・・・ウッゲー、酸っぱいわ!!!
やっぱりね、
何でも熟成すれば良いってもんじゃないわ。

熟成しても良いものと悪いものがあるね。
たぶん、酒でも、肉でも、そして、人間でも・・・。

 

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能戸 淳

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北海道出身、金融界周辺に漂い十数年、
ですがその匂いが全く感じられないといわれます。
金融絡みの内容は書きません。中身はアラフォー関連のライフスタイル中心です。
なるべく楽しいエントリで埋め尽くしたいのですが、人間ですので辛口になることが多々あります。ご容赦をw

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